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1.所有材料称重准备,黄油提前从冰箱里拿出来软化。
2.糖和黄油混合在一起,用电动打蛋器,把黄油打发至发白蓬松的状态。
3.加入三分之一的花生酱,继续用电动打蛋器打至花生酱完全溶入黄油中,花生酱分三次加入,每次都要完全溶入再加下一次。
4.黄油花生酱一起打好的状态。
5.然后筛入低筋面粉,先用橡皮刮刀拌匀,再改用手整理成面团。
6.整理好的面团,放入冰箱冷藏半小时再拿出来。
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